Carlsberg (Kopenhaga), Pilzno w Czechach, Heineken w Amsterdamie… Ale miłośnicy piwa trafiają także do Polski, aby poznać nasze tradycje piwne, pochodzące jeszcze ze średniowiecza. Turystyka piwna coraz popularniejsza
Podróże fanów złocistego napoju
Enoturystyka (turystyczne wyjazdy związane z winem) odniosła duży sukces. Ostatnio coraz częściej słyszymy także o turystyce piwnej. W takich wyjazdach uczestniczą nie tylko birofile czyli fani „złocistego trunku”. Moda na takie wyjazdy, połączone oczywiście z degustacją różnych gatunków piwa, spowodowała powstanie muzeów, znajdujących się najczęściej przy browarach. Takie muzea, to dodatkowa reklama browarów i ich produktów. Dlatego im starszy browar, im dłuższą historią mogą się pochwalić ważone w nim piwa, tym bardziej naturalnym jest stworzenie miejsca, w którym można się o tym dowiedzieć.
Kopenhaga, Pilzno i nie tylko. Turystyka piwna
Takie muzea istnieją w różnych państwach. Muzeum Browaru Carlsberg w Kopenhadze (Dania) odwiedza co roku 150 tysięcy osób. Można w nim oglądać kolekcję 16 tysięcy butelek po piwach z całego świata. W Pilznie (Czechy), przy browarze produkującym Pilsner Urquell, istnieje Muzeum Piwowarstwa. W centrum Amsterdamu w 1988 r. postało muzeum Heineken Experience. To przykłady znanych marek z Europy. W ostatnich latach także polskie browary próbują przyciągnąć turystów, potencjalnych klientów. Szczególnie, gdy są to nieduże, regionalne marki. Zależy im na różnych sposobach dotarcia do klienta.
Biroturystyka także w Polsce
Miłośnicy piwa zainteresowani piwnymi wojażami, coraz chętniej penetrują nowe miejsca. Dlatego polskie browary coraz częściej otrzymują zapytania z zagranicy, czy można przyjechać i zobaczyć browar. I nie należy się temu dziwić, gdyż polskie piwa mają tradycje pochodzące jeszcze ze średniowiecza, a poza tym turystycznie Polska sukcesywnie staje się coraz modniejsza w świecie.
W 2004 roku powstało Tyskie Browarium, przy browarze. Można tu oglądać kufle, beczki, kolekcja podkładek od piwo i fotografie. Zbiory szybko się rozrastały, dlatego w 2010 roku wydzielono z nich oddzielne muzeum.
W 2006 roku swoje muzeum stworzył także browar w Żywcu. Jest ono zlokalizowane w wykutych niegdyś w skale piwnicach leżakowych tego Arcyksiążęcego Browaru. Przyjeżdżają tu turyści z całego świata, rocznie 100 tysięcy osób. Muzeum stało się częścią Europejskiego Szlaku Dziedzictwa Przemysłowego, a właściciel browaru zdecydował, aby organizować doroczny Festiwal Birofilia. W 2012 r. festiwal odwiedziło kilkanaście tysięcy piwoszy z Polski, a nawet z Trynidadu, Mauritiusa i Sri Lanki.
Ciekawostki piwne
* Według RateBeer Awards, na świecie jest niemal 140 tys. gatunków piwa.
* Mieszkańcy Europy wypijają ponad 342 milionów hektolitrów piwa rocznie.
* W XIV-wiecznym Krakowie, ówczesnej stolicy Polski, było aż 25 browarów.
Turystyka piwna w Polsce – tekst i zdjęcia: (c) Podroze.Turystyka.pl
Na górnym zdjęciu: siedziba japońskiego piwa Asashi w Tokio
Zobacz też:
>
>